Portugal
452 traditions recorded from Portugal, 267 with a written method or ingredients. The other 185 are waiting for someone who knows them.
- Abacaxi de festa
- Abacaxi grelhado
- Abóbora com calda
- Abobrinha refogada
- Abobrinha suculenta
- Abobrinhas recheadas
- Acarajé
- Açorda à alentejana
- Água sanitária caseira
- Alcatra à moda brasileira
- Alexander
- Almôndega de soja
- Almôndegas deliciosas
- Almôndegas fáceis
- Amendoim doce
- Amigo urso
- Areia
- Arroz à americana
- Arroz à moda estradeiro
- Arroz caipira
- Arroz carreteiro de frescal
- Arroz Colorido
- Arroz com champanhe e uvas-passas
- Arroz com ervilhas
- Arroz com pato
- Arroz com presunto
- Arroz da galera
- Arroz de cabidela
- Arroz de forno
- Arroz de forno -- cru
- Arroz dourado
- Arroz e champignon
- Arroz integral
- Arroz mineiro
- Arroz para festa
- Arroz Piemontese à BJP
- Arroz soltinho
- Atum Rhalahdo
- Bacalhau à Braz
- Bacalhau à Lagareiro
- Balas de coco para festa
- Balas de leite
- Balas de mel
- Bananas flambadas com suco de laranja
- Barra de cereal
- Barreado
- Batatas à Bere
- Batuqueiro
- Bife à Marrare
- Bife à parmegiana
- Bife à rolê
- Biju de tapioca
- Biomassa de banana verde
- Bolinho caipira
- Bolinho de arroz
- Bolinho de chuva
- Bolinho de Polvilho
- Bolinhos fritos
- Bolo América
- Bolo d´água
- Bolo de cenoura
- Bolo de Chocolate com Morango
- Bolo de fubá
- Bolo de fubá - maravilhoso
- Bolo de laranja
- Bolo de melado e especiarias vegano
- Bolo de milho verde
- Bolo de nozes
- Bolo de pimentão
- Bolo de Pinhão
- Bolo de queijo
- Bolo especial
- Bolo floresta negra
- Bolo formigueiro
- Bolo maravilhoso
- Bolo mármore
- Bolo mexicano de chocolate
- Bolo piquenique
- Bolo salgado
- Bolo sem nome
- Bolo simples de laranja
- Bolo verde
- Bolo vulcão de chocolate
- Bombom de criança
- Brigadeiro
- Broa aroisa
- Bruschetta
- Café cremoso à moda Bomjepe
- Café cremoso cappuccino
- Caldo de camarão
- Carne com moyashi
- Casadinhos
- Casquinha de siri
- Cerveja livre
- Cheesecake
- Chicória refogada
- Cookies de banana e pasta de amendoim
- Cozido de feijão e vinho
- Creme azedo
- Crème Brûlée
- Creme de cupuaçu
- Creme de jaca
- Creme de legumes com sonhos
- Cuscuz
- Cuscuz de Mandipuva
- Doce de banana vegano
- Doce de casca de maracujá
- Doce de coco
- Doce de figo – em calda
- Doce de jaca
- Empadão de lentilhas vermelhas
- Esfirra
- Espaguete à Carbonara
- Espaguete com champignon e marsala
- Feijão à cassoulet
- Feijão preto
- Feijão tropeiro
- Feijão tropeiro especial
- Feijoada brasileira completa
- Feijoada francesa
- Filé à Oswaldo Aranha
- Filhós
- Frango com quiabo
- Frango frito igual KFC
- Fricassê de frango
- Gaspacho
- Gelatina de pêra e guaraná
- Geleia de uva preta
- Geleia de uvaia
- Geleias de jabuticaba
- Gemada
- Goulasch
- Gratinado de maçã
- Hambúger de Feijão Vermelho e Quinoa
- Hambúrguer vegetariano
- Hot moka
- Hot moka de café solúvel
- Iogurte
- Joelho
- Lambedor de casca de abacaxi
- Limonada suíça
- Macarrão chinês
- Macarrão com brócolis e bacon
- Macarrão gratinado
- Madeira Honey Cake
- Maionese de Alho
- Manjar branco com calda de uvaia
- Manjar branco tradicional
- Massa de pastelão de liquidificador
- Massa para empadinha
- Molho branco
- Molho madeira
- Molho Roquefort
- Mousse de limão
- Mousse de uvaia
- Mozarela empanada na frigideira
- Muamba de galinha
- Mujica de camarão
- Musse de maracujá
- Nhoque de batata sem glúten
- Olhos de perdizes
- Ovo de páscoa
- Pãezinhos de cebola
- Pãezinhos econômicos
- Panqueca americana vegana
- Panqueca de mel
- Panqueca simples
- Pão de centeio
- Pão de cerveja
- Pão de ló da zê
- Pão de queijo
- Pão de queijo à Bomjepe
- Pão de queijo com iogurte
- Pão de queijo de batata
- Pão de queijo de liquidificador
- Pão de queijo do padre
- Pão de queijo doido
- Pão de queijo especial
- Pão de queijo fácil
- Pão de queijo mineiro
- Pão de queijo para congelar
- Pão de queijo tradição
- Pão-de-Ló
- Pastelão de frango
- Pavê de limão
- Pavê de pêssego
- Peito de frango com melaço de uvaia e sementes de papoula
- Picolé de coco, chocolate e iogurte com cobertura
- Pipoca
- Pizza fácil
- Ponche de vinho tinto
- Portuguese Feijoada
- Pudim de bacalhau
- Pudim de beterraba
- Pudim de queijo
- Pudim gelado
- Pudim-lanche
- Purê de cenoura
- Queijo de batata
- Queijo de figo
- Queijo parmesão vegano
- Quibebe de mandioca vegano
- Recheio de bolo
- Repelente Pernilongo
- Risoles de carne moída
- Risoto a piamontese
- Risoto de palmito
- Risoto verde
- Rocambole de chocolate e beijinho
- Sabão em barra caseiro
- Sabão em pó caseiro
- Sabão líquido
- Salada de tofu, abacate, rúcula e amêndoas
- Salada Marroquina
- Salt Cod and Potato Casserole (Bacalhau à Gomes de Sá)
- Sonhos caseiros
- Sopa de cebola
- Sopa de feijão-verde
- Sorvete de banana vegano
- Sorvete de uvaia
- Sorvete kibom
- Sorvetes caseiros - básicos
- Strudel de palmito
- Suco de uva de garrafa
- Suspiro vegano
- Tilápia à Bomjepe
- Tofupiry
- Torta de bacalhau
- Torta de limão simples
- Torta de maçã
- Torta de uva
- Torta holandesa
- Torta salgada
- Tortéi
- Tripada
- Tropeirão mineiro
- Vichyssoise
- Waffle vegano
- Xixi de anjo
- Yakissoba
- Zabaione com conhaque
- Zepelado
- Açorda
- Alentejano bread — Alentejo Region
- Amêijoas à Bulhão Pato
- Areias
- Arroz de marisco
- Bacalhau à Brás — Lisbon
- Bacalhau à Gomes de Sá — Porto
- Bacalhau à Narcisa — Braga
250 of 267 shown. The rest open in the atlas.