Abobrinhas recheadas
Brazil
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 4 abobrinhas;
- 200 gramas de tomates-cereja cortados ao meio;
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido;
- 2 colheres (sopa) de castanha de caju, torrada e picada;
- 1 colher (chá) de óleo;
- 1 colher (chá) de casca ralada de limão;
- Suco de 1/2 limão;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.