Acarajé
Brazil
Published method, 12 steps.
Ingredients
- 500 gramas de feijão fradinho, cru;
- 200 gramas de cebola;
- Sal a gosto;
- 1 cebola pequena, com casca;
- 500 ml de óleo;
- 500 ml de azeite de dendê;
- 2 xícaras (chá) de vatapá;
- 150 gramas de camarão seco.
José Oliveira (flickr user) · CC BY 2.0