Cerveja livre
Portugal
Published method, 19 steps.
Ingredients
- Água (11,7 L)
- Malte
- Pilsen (2,0 Kg)
- Pale Ale (0,6 Kg)
- Caramelo (230 g)
- Carafa (100 g)
- Lúpulo
- Variedade Galena (22,5 g em pellets de 10,5% alfa-ácidos)
- Variedade Perle (10,0 g em pellets de 4.4% alfa-ácidos)
- Levedura
- Ale (alta fermentação, SAFALE SO 4)
Quentin THEURET · CC BY 2.0