Abobrinha suculenta
Portugal
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 1 kg de abobrinhas italianas (cortadas em rodelas);
- 1 cebola, cortadinha;
- 2 tomates médios, cortadinhos;
- 2 tabletes de caldo de galinha;
- 1 copo de iogurte natural (sem sabor);
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Sal à gosto;
- 1/2 copo (americano) de água.