Bacalhau à Braz
Portugal
Published method, 11 steps.
Ingredients
- 1,200g de bacalhau desfiado dessalgado (ou 1 kg de bacalhau desfiado salgado e seco)
- 2 xícaras de azeite extra-virgem
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas grandes
- 1kg de batatas fritas tipo palito
- 8 ovos
- sal e pimenta
- salsa e azeitonas
Fpenteado at en.wikipedia · CC BY-SA 3.0