Arroz carreteiro de frescal

Portugal

Published method, 3 steps.

Ingredients

• 300 gramas de charque frescal --
• 3 xícaras (chá) de arroz;
• 1 cebola de cabeça;
• 3 tomates maduros
• 2 pimentões;
• Sal;
• Orégano;
• Pimenta preta, preferenciamente.

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