Macarrão gratinado
Portugal
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 1/2 pacote de macarrão tipo gravatinha ou pena --
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 300 gramas de palmito, em rodelas ou picado;
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga;
- 1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de rosca;
- 125 gramas de presunto cozido, picado;
- 125 gramas de queijo prato, ralado no ralo grosso;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Sal e pimenta-do-reino.