Arroz com pato
Portugal
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 1 pato de 2 kg, novo, cortado em pedaços, sem os miúdos, sem os pés e sem cabeça --
- Sal e temperos a gosto;
- 4 colheres (sopa) de óleo.
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 6 xícaras (chá) de arroz
- 4 colheres (sopa) de óleo.
- Sal a gosto.
- 1 lata de milho verde.
- 3 cenouras raladas (Opcional).