Pão de queijo

Portugal

Published method, 4 steps.

Ingredients

• 4 copos de polvilho azedo
• 3 copos de leite magro
• 4 colheres (sopa) de margarina light
• 2 gemas
• 3 claras em neve (em castelo)
• 600g de ricota(amassada) ou mozarela ligth (ralada)
• sal a gosto

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