Bolo de melado e especiarias vegano
Brazil
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 1 xícara de melado de cana (ou mel de engenho ou melaço)
- 1 xícara de leite vegetal (usei leite de soja não adoçado, mas você pode usar um leite adoçado se quiser um bolo mais doce)
- 3/4 xícara de azeite de oliva
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de aveia (ou farelo de aveia ou triture aveia em flocos no liquidificador)
- 2 colher (chá) de canela
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 1/2 colher (chá) de noz moscada ralada
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Um punhado de amêndoas em lascas (opcional)
Cucchiaio Pieno · CC BY 2.5 br