Risoto a piamontese
Portugal
Published method, 3 steps.
Ingredients
- 1 cebola média;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de arroz;
- 2 xícaras (chá) de presunto em cubos;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- 3 xícaras de água fervente;
- mais 2 colheres (sopa) de manteiga;
- queijo parmesão.