Arroz caipira
Portugal
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 1 kg de costelinha de porco;
- 300 gramas de lingüiça;
- 1/2 cebola grande;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Suco de 2 limões;
- 1/2 concha de gordura ou óleo;
- 3 xícaras (chá) de arroz (lave e deixe secar);
- Salsa e cebolinha verde.