Arroz Piemontese à BJP
Brazil
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 2 copos (dos de requeijão) arroz sem lavar (500 ml);
- 1 cebola, picadinha;
- 1 tablete de manteiga;
- 2 litros caldo de carne, diluído;
- 1 copo (americano) de vinho branco;
- 200 gramas de queijo parmesão ralado;
- 150 gramas champignon na água;
- 1 lata de creme de leite.