Tom Ka Khai
France
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 150 ml de
- 1 tige de citronnelle
- 1 tomate.
- 3 rondelles de galanga
- 1 demi-blanc de
- 1 demi-citron
- Coriandre
- ciboulette thaïe
- feuilles de kaffir
- Sauce de « nam pla » ou « »
- Pâte de
- Quelques piments oiseaux
- Sel
- Sucre