Khao soy
France
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 100 grammes de nouilles fraîches aux œufs,
- Une cuillère à soupe d’ail haché,
- Une cuillère à soupe de pâte de curry jaune ou massaman,
- Une demie tasse de lait de coco,
- 100 grammes des porc haché ou poulet,
- Une tasse de bouillon de poule,
- Une pincée de poudre de curcuma (ka-min en thai),
- Un œuf dur,
- Deux cuillères de sauce de poisson,
- Une cuillère à thé de jus de lime.