Schwedische Milchbrötchen
Germany
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 1/2 Liter Milch (Zimmertemperatur)
- 100 g Hefe (zwei Würfel reichen gerade so)
- 20 g Salz
- 60 g Zucker
- 100 g Butter (zerlassen / sehr weich)
- 1 kg Mehl
- etwas zerlassene Butter zum bestreichen