Tom khlong
Thailand
ต้มโคล้ง เป็นอาหารไทยประเภทต้มรสจัด ใช้ปลาแห้งหรือหัวปลาแห้งเป็นต้น ต้มกับหัวหอม ส้มมะขามหรือใบมะขามอ่อน แล้วเติมเกลือ ให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม…
Ingredients
- Tamarind juice
- galangal
- lemon grass
- kaffir lime leaves
- Dry chilis
- Dry fish
Takeaway · CC BY-SA 3.0