Phanaeng
Thailand
พะแนง เป็นอาหารไทยประเภทแกงข้นที่เน้นรสชาติเค็มและหวาน โดยมีส่วนผสมหลักของเครื่องแกง คือ พริก ข่า ตะไคร้ รากผักชี เมล็ดผักชี เมล็ดยี่หร่า กระเทียม อบเชย…
Ingredients
- Dried chili peppers
- galangal
- lemongrass
- makrut lime zest
- coriander root
- coriander seeds
- cumin seeds
- garlic
Vee Satayamas from Bangkok, Thailand · CC BY 2.0