Massaman curry

Thai curries, Thailand

แกงมัสมั่น เป็นอาหารประเภทแกงที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู ชาวไทยมุสลิมเรียกแกงชนิดนี้ว่า ซาละหมั่น…

Ingredients

• Meat (beef
• duck
• or chicken) or tofu
• coconut milk
• onion
• peanuts or cashews
• potatoes
• bay leaves

Open this record in the atlas