Kaeng thepho
Thailand
แกงเทโพ เป็นแกงไทยประเภทแกงชักส้ม มีส่วนผสมประกอบด้วยเครื่องแกงที่ทำมาจากพริกแห้ง ตะไคร้ ข่า รากผักชี พริกไทย หอม กระเทียม เกลือ และกะปิ ปรุงรสด้วยน้ำปลา…
Ingredients
- Pork belly or Pangasius larnaudii meat
- water spinach
- curry paste
- coconut milk
- shrimp paste
- tamarind pulp
- fish sauce
- palm sugar