Yukpo

South Korea

육포(肉脯, beef jerky)는 쇠고기를 얇게 저미어 말린 음식으로, 장류를 이용하여 양념을 하는 것이 특징이다. 포(脯) 종류의 음식은 삼국 시대에서부터 발달된 것으로 알려져 있으며, 육포가 처음 만들어진 시기도 그 즈음이라 추측된다. 이는 한국의 전통 음식으로, 주로…