Acorn noodle soup
South Korea
도토리국수는 한국의 국수 요리로 도토리가루나 녹말에 소금과 다양한 곡물(주로 밀가루나 메밀가루)을 혼합하여 만든다. 도토리국수는 졸참나무(학명: Quercus serrata), 떡갈나무(학명: Quercus dentata), 상수리나무(학명: Quercus…
Ingredients
- Acorn flour or starch
- grain flour (buckwheat or wheat)
South Korea
도토리국수는 한국의 국수 요리로 도토리가루나 녹말에 소금과 다양한 곡물(주로 밀가루나 메밀가루)을 혼합하여 만든다. 도토리국수는 졸참나무(학명: Quercus serrata), 떡갈나무(학명: Quercus dentata), 상수리나무(학명: Quercus…