Tteokguk
Korea, South Korea
떡국은 한국의 전통 음식이다. 장국에 일정한 두께로 얇게 썬 흰떡을 넣고 끓여 만든 음식이며, 고기와 달걀 등을 고명으로 얹거나 만두를 넣어 떡만둣국으로 먹기도 한다. 설날에 먹는 대표적인 명절 음식이자 정월 시식이다. 현대에는 양력 새해 첫날에 먹기도 한다. 떡국은 지방에…
Ingredients
- Rice cakes
Korea, South Korea
떡국은 한국의 전통 음식이다. 장국에 일정한 두께로 얇게 썬 흰떡을 넣고 끓여 만든 음식이며, 고기와 달걀 등을 고명으로 얹거나 만두를 넣어 떡만둣국으로 먹기도 한다. 설날에 먹는 대표적인 명절 음식이자 정월 시식이다. 현대에는 양력 새해 첫날에 먹기도 한다. 떡국은 지방에…