Tarte au vin cuit de poires
Switzerland
Published method, 3 steps.
Ingredients
- pâte brisée foncée sur un moule à tarte d'environ 28 cm et éventuellement cuite à blanc
- 2 œufs
- 2 dl de crème entière
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- environ 5 cuillères à soupe de vin cuit de poires (selon l'épaisseur du vin cuit).