Papet vaudois

France

Published method, 6 steps.

Ingredients

• 300g de Pommes de terre farineuses;
• 600g de poireaux;
• 20 cl de crème liquide;
• 4 dl de vin blanc;
• 1 cube de bouillon;
• sel, poivre.
• une saucisse aux choux par personne (selon taille)

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