Gâteau du Vully

Name: Gâteau du Vully
Ingredients: 1,2 kg farine; 4 g de sel; 1 cube de levain; 270 g de beurre; 1 l de lait; 5 g de saindoux; 1 œuf; 1 kg de sucre; Crème entière; 1 jaune d'œuf

Switzerland

Published method, 5 steps.