Gâteau au fromage à la mode d'Obwald
Switzerland
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 300 g de pâte brisée
- 150 g de fromage Sbrinz râpé
- 150 g d'emmental râpé
- 30 g de farine blanche
- 2 jaunes d'œufs
- 2 dl de lait
- 2 dl de crème
- sel, poivre, noix muscade