Curry japonais
Japan
Published method, 6 steps.
Ingredients
- viande de porc pour quatre
- 2,5 à 3 c.s. poudre de curry
- 2 oignons
- 2 pommes de terre
- 4 carotte
- 1 gousse d’ail
- 1 c.c. de gingembre
- bouillon de viande (2 cubes) et de dashi (bouillon d’algue, 1/2 verre)
- 2 c.s. de ketchup (ou sauce tomate)
- 1/2 c.s. de sucre
- sel
- poivre noir
- laurier
- huile
- 4 c.s. de farine
- riz cuit pour quatre.
Ocdp · CC0