Mắm nêm
Central Vietnam, Vietnam
Mắm nêm, còn gọi là mắm cái, là một dạng sản phẩm lên men làm từ con Nêm. Cá được ướp muối, lên men, có thể được tách xương hoặc không, rồi phối trộn với…
Ingredients
- Fermented Fish
Phương Huy · CC BY-SA 4.0
Central Vietnam, Vietnam
Mắm nêm, còn gọi là mắm cái, là một dạng sản phẩm lên men làm từ con Nêm. Cá được ướp muối, lên men, có thể được tách xương hoặc không, rồi phối trộn với…
Phương Huy · CC BY-SA 4.0