Gỏi nhệch
Northern Vietnam, Vietnam
Gỏi nhệch là món gỏi được chế biến từ cá nhệch, được coi là đặc sản tại các vùng ven vịnh Bắc Bộ của Việt Nam thuộc thành phố Hải Phòng và các tỉnh Hưng…
Ingredients
- Mucous fish (Pisodonophis boro)
- roasted rice powder
- herbs
- fish sauce