Bánh cuốn
Northern Vietnam, Vietnam
Le bánh cuốn (« galette à la vapeur enroulée » en vietnamien) ou bánh ướt (« galette à la vapeur mouillée ») est un plat vietnamien.
Ingredients
- Rice batter
- ground pork
- wood ear mushroom
- shallots
Northern Vietnam, Vietnam
Le bánh cuốn (« galette à la vapeur enroulée » en vietnamien) ou bánh ướt (« galette à la vapeur mouillée ») est un plat vietnamien.