Odori ebi

Japan

踊り海老（おどりえび、他に躍り海老、海老の踊り食いとも）は、日本の珍味であり、踊り食いの一種。生きたままの稚エビを材料としており、食べる際に足や触角が動くこともある。…

Ingredients

• Shrimps

Open this record in the atlas

More from Japan

• Agedashi Tofu
• Carrots Cooked Kinpira Style
• Daigakuimo (Japanese Candied Sweet Potato)
• Gari
• Grilled Aubergine
• Gunkanmaki (Topped Oval Sushi)

All Japan in the atlas