Madras curry

India

மெட்ராஸ் கறி அல்லது மெட்ராஸ் சாஸ் மிகவும் சூடான கறி சாஸ் (மீன் கறி சிறிது வேறுபட்டது), சிவப்பு வண்ணம் கொண்டது. மிளகாய் பொடி அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.…