Baingan bharta
India
बैंगन भर्ता (मसला हुआ बैंगन) भारतीय उपमहाद्वीप का एक व्यञ्जन है। बैंगन का भर्ता भारतीय उपमहाद्वीप के सभी राष्ट्र के राष्ट्रीय व्यञ्जनों का एक भाग है। यह…
Ingredients
- Brinjal
- onion
- tomato
- chili
- green peas
- cilantro
- spices (incl. coriander
- cumin