Épinards à la catalane

France

Published method, 7 steps.

Ingredients

• 1000g d’épinards
• 250g de jambon serrano ou de poitrine maigre de porc fumée
• 125g de pignons de pin
• 125g de raisins secs
• 2 gousses d'ail
• 1 piment d'oiseau
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre

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