Agneau korma
France
Published method, 9 steps.
Ingredients
- 1 kg de gigot d' désossé
- 3 gros
- un pot de
- 1 c. à café de
- sel
- 5 gousses d'
- un beau morceau de frais suivant goût.
- 2 ou 3 s rouges séchés
- 4 c. à café de graines de noir de préférence
- 2 c. à café de graines de
- 1 boîte de (250cc? 500cc?)
- ½ c. à café de grains de noir
- les graines de 4 gousses de
- 1 bâton de
- ¼ c. à café de noix de râpé
- ½ c. à café de graines de
- ½ c. à café de graines de
- 2 feuilles de
- 2 c. à soupe de (Patak est la meilleure)
- 2 c. à soupe de fraîche ciselée