Aligot
France
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 1,5 kg de pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux
- 600 g de tomme de fromage fraîche coupée en lamelles
- 300 g de crème fraîche crue épaisse
- 2 à 3 gousses d'ail rose épluchées
- sel
- poivre du moulin.
Ceridwen · CC BY-SA 2.0 fr