Touffaye

France

Published method, 6 steps.

Ingredients

• 2 kg de pomme de terre ;
• 200 g de lardons ;
• 2 oignons de taille moyenne ;
• 6 saucisses à cuire ;
• 1 bol de café noir ;
• 2 grosses cuillères à soupe de farine ;
• laurier, thym ;
• sel et poivre.

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