Tomates farcies à l'agneau
France
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 1 kg de tomates, chapeau coupé et vidées de leur pulpe et graines, couvercles conservés à part
- 500 g d'agneau rôti haché grossièrement
- 100 g de champignons hachés
- 1 oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée
- 50 g de sauce tomate fraîche, huile d'olive, sel et poivre du moulin.