Tomates farcies à l'agneau
France
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 1 kg de tomates, chapeau coupé et vidées de leur pulpe et graines, couvercles conservés à part,
- 500 g d'agneau rôti haché grossièrement,
- 100 g de champignons hachés,
- 1 oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée,
- 50 g de sauce tomate fraîche, huile d'olive, sel et poivre du moulin.