Soufflé au Bleu de Gex

Name: Soufflé au Bleu de Gex
Ingredients: 70 g de beurre; 1/4 l de lait; 40 g de farine; 150 g de Bleu de Gex très persillé; 5 œufs entiers; 2 blancs d’œufs

France

Published method, 8 steps.