Sauce tomate
France
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 300 g de tomates
- 2 cl d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de concentré de tomate en boîte (pour le colorant)
- 1 bouquet garni
- 15 cl de fond de volaille
- sel, poivre
Akouete · CC BY-SA 4.0