Ragoût de soja
France
Published method, 2 steps.
Ingredients
- 150 g de soja texturé
- 1 verre de vin rouge
- 1 verre d’eau
- 1 cube de bouillon végétal
- 1 c. à s. d’herbes de Provence
- paprika
- sel-poivre
- 3 tiges de céleri vert
- 3 carottes
- 4 oignons nouveaux
- 1 c. à s. d’huile d'olive
- 2 feuilles de laurier