Pörkölt
Hungary
Published method, 8 steps.
Ingredients
- 500 g de viande de bœuf (paleron)
- 2 oignons
- 1/2 poivrons marocain ou hongrois
- 1/2 tomate
- 2 gousses d'ail
- 1-2 cuillerées de paprika doux
- 1 pincée de cumin
- 1/2 pincée de poivre gris
- 1 pincée de paprika fort ou de piment pour ceux qui aiment un peu relevé
- sel, huile ou graisse.
Doremo · CC BY-SA 3.0
Also recorded in
- Pörkolt — Spain