Pâte brisée

France

Published method, 7 steps.

Ingredients

• 250 g de farine,
• 125 g de beurre,
• 100 g de sucre en poudre (pour la variante douce),
• 1 œuf, (si vous voulez),
• 2 cl d'eau, (augmentez l’eau si manque l’œuf),
• une pincée de sel.

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