Poulet au riesling

France

Published method, 6 steps.

Ingredients

• 1 de 1,5 kg en morceaux
• 200 g de de Paris
• 80 g de
• 25 cl de
• 20 cl de bouillon de volaille préparé avec un cube
• 15 cl de
• 15 cl d'
• 7 cl de
• 1 jaune d'
• 1 gousse d'
• 1 bouquet de
• râpée
• sel,

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