Potée du Soir
France
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 2 feuilles de blettes
- 2-3 pommes de terre (Nicolas)
- 1 volume de pâtes (nouilles)
- noix ou châtaignes
- maïs sec (non moulu)
- environ 4 volumes d'eau (pour recouvrir le tout dans la casserole)
- 1 aubergine (de taille moyenne)