Porc laqué

France

Published method, 10 steps.

Ingredients

• 1 kg d'épaule de
• 2 cuillères à soupe de foncée vieillie
• 2 cuillères à soupe de ordinaire
• 2 cuillères à soupe de
• 2 cuillères à soupe de de cuisine (shaoxing) ou bien du
• 2 cuillères à soupe de
• 4 cuillères à soupe de
• ½ cuillère à café de

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