Porc au lait de coco
France
Published method, 5 steps.
Ingredients
- viande de porc pour quatre
- 200 à 250 mL de lait de coco
- 1 boîte (350 g) de pulpe de tomate
- 2 ou 3 gousses d'ail
- 2 oignons
- 1 branche de persil (ou de thym)
- 1/2 c.c. de poudre de curry
- 1/2 c.c. de poudre de curcuma
- noix de muscade
- sel
- poivre noir.