Porc au lait de coco
France
Published method, 5 steps.
Ingredients
- viande de porc pour quatre,
- 200 à 250 mL de lait de coco,
- 1 boîte (350 g) de pulpe de tomate,
- 2 ou 3 gousses d'ail,
- 2 oignons,
- 1 branche de persil (ou de thym),
- 1/2 c.c. de poudre de curry,
- 1/2 c.c. de poudre de curcuma,
- noix de muscade,
- sel,
- poivre noir.