Pot au feu végétalien
France
Published method, 2 steps.
Ingredients
- 100 g de poudre de gluten
- 100 g de farine bise
- 1 c. à c. de sel
- poivre
- sauce soja
- eau
- bouillon de légumes
- 500g de châtaignes
- une dizaine de petites carottes
- 3 blancs de poireaux
- 3 branches de céleri
- 1 oignon haché
- 1 c. à c. de grains de poivre
- 15g de margarine végétale
- sel
- sauce soja
- 1 c. à s. de moutarde forte
- bouillon de légumes
- 1 bouquet garni